Refeição Balanceada

#HoraDeMontarAMarmita

Para ter uma refeição balanceada temos que ingerir todos os nutrientes, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais em todas as refeições ou pelo menos nas principais. Ok, então vamos entender o que são e porque são importantes todos esses nutrientes!

Para ter uma refeição balanceada temos que ingerir todos os nutrientes, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais em todas as refeições ou pelo menos nas principais. Ok, então vamos entender o que são e porque são importantes todos esses nutrientes!

Carboidratos: São nossa maior fonte de energia, que é responsável direta por todas nossas atividades, como andar, respirar, pensar. Ajudam na recuperação muscular pós atividade física. Estão presentes em pães, bolos, macarrão, cereais, legumes.

Proteínas: São a base da vida! São importantes para a construção e manutenção dos tecidos, formação de enzimas, hormônios, anticorpos e fornecimento de energia. Estão presentes em carnes, aves, peixe, leite e derivados, leguminosas (feijão, soja, lentilha grão de bico, ervilha).

Gorduras: Ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Podem ser    divididas em “Gorduras boas” e “Gorduras ruins”.

Gorduras Boas:

ácidos graxos monoinsaturados: azeite de oliva, óleo de canola, óleo de gergelim, nozes, abacate, castanha do Pará;

ácidos graxos poliinsaturados Ômega 3: semente de linhaça, atum, salmão, sardinha, cavalinha; 

ácidos graxos Ômega 6: óleo de soja, milho, girassol e algodão.

Gorduras Ruins:

ácidos graxos saturados: manteiga, leite integral, bacon, azeite de dendê, carnes gordas, toucinho; 

gordura trans: margarinas sólidas, nuggets, biscoitos recheados, empanados, folheados, croissants, congelados industrializados.

Por isso é importante sempre dar uma olhadinha na tabela nutricional dos alimentos e conferir a quantidade de gorduras!

Vitaminas: São fundamentais para ao bom funcionamento dos órgãos, fortalece e o torna resistente a infecções. São fundamentais também na manutenção da saúde da pele, cabelo, ossos, visão. Encontramos elas na frutas, verduras, legumes e grãos.

Minerais: Ajuda na formação dos ossos, dentes e enzimas. Entre s principais estão o cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e sódio.

E aí, já conseguem montar sua #refeiçãobalanceada??


Leila

Mousse de ricota com goiabada

#MousseRomeueJulieta

Essa receita é aquela que vai salvar a sua vida. Um mousse super leve e delicioso, fácil e bem rápido de fazer.

Confesso que não é dos mais econômicos, pois em Paulínia mesmo a ricota estava bem cara, mas vale a pena. Nessa receita usei a goiabada light em creme, mas já fiz com a tradicional como indiquei na receita e ficou igualzinho.

E o resultado ficou essa delícia...

Fui comendo um enquanto escrevia o post e estava mesmo maravilhooosoo hahaha

Como eu disse no começo, eu usei a goiabada light pra tentar diminuir as calorias. Se você ainda quiser diminuir mais, pode tirar o leite condensado e colocar uma gotinhas de adoçante, já que o doce mesmo fica por conta da cobertura.

Experimentem, beijos (:

Laís

Cookies de aveia com chocolate

#BiscoitoparaTPM

Como ainda estou de férias da faculdade, estou aproveitando o tempo na casa da mamãe pra testar algumas receitas saudáveis que eu possa fazer enquanto estiver longe.

Confesso que já testei algumas muito boas, então terei que refazê-las para postar aqui, que triste né? (sqn mesmo) hahaha

A receita de hoje é um cookie de chocolate muuuito gostoso. Já havia feito essa receita antes mas na versão não tão saudável, e resolvi tentar fazer algumas mudanças.

Então vamos à receita:

 

E o resultado ficou assim:

Parece quibe mas eu juuuuro que ficou uma delícia hahaha.

Como não sou totalmente capacitada para falar sobre a informação nutricional das receitas, vou deixar essa parte para a minha irmã. Mas uma coisa posso afirmar: como ele leva cacau em pó, uma fonte de triptofano (estimula níveis de serotonina), essa bolachinha será minha nova aliada na TPM hahahaha

Espero que gostem, até breve (:

 Laís

Iniciando o novo projeto

#Organização

A correria do dia a dia sempre foi a desculpa número um para não ter uma alimentação saudável, seguida de "É caro ter uma alimentação saudável!", será?! Você já parou para pensar em quanto gasta com refrigerantes, salgadinhos, hamburguer, pizzas, alimentos prontos congelados?!?! Fast food custa caro, pesa no bolso e na saúde!!

Vamos lá, estamos aqui para mostrar que para ter uma alimentação saudável você só precisa de preparação e organização para manter uma alimentação saudável em casa, no trabalho, na escola, enfim, em qualquer lugar e o dia todo! Aí você diz: IMPOSSÍVEL!!! Bom, pra isso minha mana Laís trará todos os dias suas experiencias, mostrando suas dificuldades, seus acertos, como uma simples mortal buscando uma vida mais saudável e ativa!

Primeiro passo: organize seu tempo.

Primeiro de tuuudo, organize seu tempo, conheça seus horários e reserve pelo menos 15 minutos para as refeições maiores, almoço e jantar. Para manter o metabolismo trabalhando você precisa fazer pequenas refeições a cada 3 horas. Então para isso vamos ao segundo passo!

Segundo passo: escolha uma lancheira.

Lancheira?!?! Isso mesmo!! Lancheira, marmita, bolsa térmica... tudo isso está na moda, é chic levar sua comidinha caseira, lanchinhos, frutas! rsrsr... e o melhor, É SAUDÁVEL, pois, você tem alimentos frescos à sua disposição o dia todo!!!!

Terceiro passo: prepare suas refeições.

E agora a melhor parte, prepare suas refeições dividindo em café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e os suplementos se for o caso (pré e pós treino). Mesmo que faça alguma dessas refeições em casa é interessante deixar pré-preparada para evitar um deslize e recorrer a algo mais rápido na hora da fome!!

Nas próximas publicações vou dar dicas de como preparar refeições balanceadas, simples e saborosas.

Por Leila